La Asociación de Panaderos de nuestra provincia analiza un nuevo aumento del pan, esto significa que, de concretarse, será el cuarto incremento en menos de cinco meses.

Todavía no hay nada seguro, por eso es que por estas horas son intensas las reuniones entre los referentes del sector. De esos encuentros saldrá la definición y en tal sentido son grandes las chances de que suba nuevamente.

Desde la entidad mendocina afirman que el valor de la bolsa de harina no tiene freno, a tal punto que hoy se paga a poco más de 500 pesos la de 50 kilos, más del doble de lo que se pagaba en enero.

Añadieron que a lo anterior  hay que sumarle el fuerte impacto de las tarifas de luz y gas, factores que dejaron sin margen de ganancias el último mes.

Por si fuera poco, está la suba del dólar que ha generado incertidumbre en relación al comportamiento de los precios de los combustibles, algo que podría llegar a influir notablemente.